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藜照福堂 刘标 咖啡&茶

咖啡师产地实训,精品咖啡、智能咖啡烘焙机、古树普洱茶

 
 
 

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中国“普洱咖啡”达人,CBC谆客福德国际咖啡学院西南分院院长,AST(Authorised SCA Trainer)国际咖啡生豆导师,SCA感官技能师,国家职业技能鉴定(咖啡师 )考评员,国家就业培训技术指导中心(咖啡师)实训指导师,原云南省咖啡行业协会副会长,普洱咖啡协会会长(副会长),普洱茶加工工程师。

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老乌山古茶园  

2013-04-06 15:21:47|  分类: 茶叶理论与实践 |  标签: |举报 |字号 订阅

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老乌山古茶园

刘标

 

在茶业局(生物办)工作多年,对普洱茶始终感情深厚,每每回忆走进古茶山的经历,自己都有些骄傲,让我特别自豪的是我曾经参与了《走进古茶树王国》的撰写。

普洱古茶最集中的26座古茶山之一的老乌山古茶园位于镇沅按板镇文立、罗家、那布村以及振太乡的部分村,当地茶农多数是彝。这里地处哀牢山,拥有的古茶有超过500多年的树龄,海拔在2057~2240m

老乌山植被为山地常绿阔叶林。常年平均气温14.1~15.2,年降水量1390~1502mm。土壤为黄棕壤。

老乌山古茶区面积约有417hm2,呈块状分布,茶树主要为群体品种。从茶叶特征来看,香高气清,回味甘甜,是非常著名的普洱茶原料。

从思茅驱车出发,沿50年代就已经修建的弥宁公里往北行走,在崎岖的山路上盘绕4个多小时,行程205公里,可以到达镇沅县老县城——按板镇,再从按板镇驱车2个多小时,爬行30公里,直线上升大约1公里左右,攀登到2000海拔的罗家村,我们可以看到老乌山系古茶园中最有代表性的古茶树——罗家古茶树。

……

 老乌山古茶园 - 刘标 - 普洱茶、咖啡  石斛 刘标

 
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