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藜照福堂 刘标 咖啡&茶

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中国“普洱咖啡”达人,CBC谆客福德国际咖啡学院西南分院院长,AST(Authorised SCA Trainer)国际咖啡生豆导师,SCA感官技能师,国家职业技能鉴定(咖啡师 )考评员,国家就业培训技术指导中心(咖啡师)实训指导师,原云南省咖啡行业协会副会长,普洱咖啡协会会长(副会长),普洱茶加工工程师。

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会长推荐:怎样制作方便、快捷、成本低的咖啡干燥床  

2012-06-29 22:58:37|  分类: 咖啡理论与实践 |  标签: |举报 |字号 订阅

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会长推荐:怎样制作方便、快捷、成本低的咖啡干燥床

刘标

 

中国的咖啡种植区往往雨量比较丰富,而咖啡加工过程造成的不同程度的异味,晒场面积不够和对冬天下雨防范和处理不当是一个重要原因。

咖啡干燥床也叫晾晒架,正确使用咖啡干燥床是保证咖啡品质良好的一个重要途经,可以大幅度地提升咖啡的杯品质量。

今年我已经把咖啡干燥床的建设写入政府的工作方案给以补贴,目的就是想进一步提升咖啡的品质。

现在,我向咖啡朋友推荐一种制作非常简单,而且成本很低的咖啡干燥床的给大家,这样,我们不仅可以把干燥床的制作成本降低,而且晾晒的时间缩短……

 

 

 

 

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使用塑料沙网把咖啡包裹,再进行机械脱水,咖啡可以迅速干燥 

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