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中国“普洱咖啡”达人,CBC谆客福德国际咖啡学院西南分院院长,AST(Authorised SCA Trainer)国际咖啡生豆导师,SCA感官技能师,国家职业技能鉴定(咖啡师 )考评员,国家就业培训技术指导中心(咖啡师)实训指导师,原云南省咖啡行业协会副会长,普洱咖啡协会会长(副会长),普洱茶加工工程师。

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美国星巴克(Starbucks)大中华区总裁到普洱咖啡加工厂调研  

2010-08-09 22:19:27|  分类: 咖啡天地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美国星巴克(Starbucks)大中华区总裁到普洱咖啡加工厂调研

 刘标

2010年8月3日,星巴克全球高级副总裁兼大中华区总裁王金龙先生和大中华区副总裁石东伟先生到普洱咖啡厂调研,实地考察了桑莱特咖啡脱壳精选加工厂。

美国星巴克(Starbucks)大中华区总裁到普洱咖啡加工厂调研 - 刘标 - 云南普洱茶、咖啡产业办 刘标

左二 星巴克全球高级副总裁兼大中华区总裁王金龙先生

 

目前,普洱市的咖啡产业已基本步入规范化管理、规范化生产的时代:生产技术统一、产品质量一致。全市咖啡鲜果脱皮加工厂153个、脱壳加工厂42个、深加工厂3个,咖啡豆品牌9个:雀巢、桑莱特、北归、澜沧江、阿拉比卡、莱福山、曼老江(翰德)、塞纳、乾润(昆明重工),深加工产品品牌3个(曼崖、北归、首品),咖啡馆(室)31个,出口企业9个,咖啡产业从业人员15万人,涉及农户2万余户。

美国星巴克(Starbucks)大中华区总裁到普洱咖啡加工厂调研 - 刘标 - 云南普洱茶、咖啡产业办 刘标

 

桑莱特咖啡脱壳精选加工厂已经拥有中国最大的咖啡初加工生产设备,年加工咖啡壳豆1.2万吨(每小时加工10吨),可以同时加工出8个级别的咖啡米,标准化的咖啡脱壳生产线一次完成脱壳、粒度分级、重力分级、抛光、色选、自动称量打包等流水作业,使咖啡一级品率达到80%以上。实现了中国咖啡初加工一次性与世界接轨。

 

美国星巴克(Starbucks)大中华区总裁到普洱咖啡加工厂调研 - 刘标 - 云南普洱茶、咖啡产业办 刘标

 

 

 

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美国星巴克(Starbucks)大中华区总裁到普洱咖啡加工厂调研 - 刘标 - 云南普洱茶、咖啡产业办 刘标

 

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美国星巴克(Starbucks)大中华区总裁到普洱咖啡加工厂调研 - 刘标 - 云南普洱茶、咖啡产业办 刘标
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