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藜照福堂 刘标 咖啡&茶

咖啡师产地实训,精品咖啡、智能咖啡烘焙机、古树普洱茶

 
 
 
 
 
 

参加科普助力产业扶贫工作

2017-9-27 23:08:38 阅读2 评论0 272017/09 Sept27

刘标

受邀参加“第七届云南省科协学术年会——科普助力产业扶贫分会”,作为一名在政府和行业协会工作多年的咖啡工作者,我作了《关于加快“中国咖啡之都”建设的对策和建议》的报告,提出:

1.加强对咖啡之都建设的组织领导和投入机制。

2.探索新型的(农民) 利益保障模式,提高咖啡产业抵御风险的能力。

3.加强咖啡产业持续发展的能力。

4.加强咖啡文化建设和推广力度。再次提议:举办咖啡文化节;建设国家咖啡博物馆或国家咖啡主题公园;组建中国咖啡文化研究会。

5.加强咖啡科技研发和推广工作。

6.加强和提升咖啡旅游服务能力。

7.加强咖啡教育和培训体系建设力度。

8.加强咖啡品牌创建工作力度。

作者  | 2017-9-27 23:08:38 | 阅读(2) |评论(0) | 阅读全文>>

还有好多地方处于更加贫困的状况

2017-9-21 20:04:01 阅读1 评论0 212017/09 Sept21

刘标

在老挝,

雨季,

我们随处可以看见塌方,

塌方带来的不仅仅是断路,

还意味着断水,

或者是……

今天,

我们已经生活在一个幸福美好的家园,

其实,

我们身边还有一些需要帮助的人,

伸手帮助身边困难的人,

天空会更蓝,

心情会更加快乐!

作者  | 2017-9-21 20:04:01 | 阅读(1) |评论(0) | 阅读全文>>

帮助老挝乌多姆赛发展咖啡产业

2017-9-21 19:40:41 阅读1 评论0 212017/09 Sept21

刘标

乌多姆赛省位于上寮地区中部,面积15370平方公里,人口25.38万人。下辖7个县、725个村。省会勐赛(Xay district)位于普托山和普雪比山之间,海拔670米,面积0.5平方公里。勐赛是老挝北部的重要城镇和北部地区的交通枢纽,老挝西北公路干线1号、2号和4号公路交汇于此,北通中国,南达琅勃拉邦等地,东接越南公路网,西接湄公河渡口北本等地。目前,中国连接新加坡的泛亚铁路中线就经过勐赛,随着铁路的畅通,乌多姆赛将成为老挝发展最快的城市之一。乌多姆赛辖7个县,分别是:勐赛(Xay district)、拉县(La district)、纳莫县(Namor district)、纳尕县(Nga district)、本县(Beng district)、洪县(Hoon district)、帕本县(Pakbeng district)。 

乌多姆赛地广人稀、土地肥沃,气候环境良好,属于经济比较欠发达地区。事实上,乌多姆赛非常适合发展热带经济作物。推广咖啡,实施替代种植,帮助当地老百姓摆脱贫穷,走向富裕也是一个咖啡人的贡献。目前,整个乌多姆赛已经种植了2000多亩的咖啡,咖啡品质不错,主要集中分布在勐赛。作为中国咖啡专家,最近我又再次深入乌多姆赛帮助指导当地发展咖啡产业。

作者  | 2017-9-21 19:40:41 | 阅读(1) |评论(0) | 阅读全文>>

参加普洱市政协精准扶贫精准脱贫对口协商会议

2017-9-15 12:44:01 阅读4 评论0 152017/09 Sept15

    2017年9月15日,我作为市政协委员,参与了普洱市政协精准扶贫精准脱贫对口协商会议,普洱市政府扶贫开发办公室汇报了全市脱贫攻坚工作开展情况,市政协委员从不同的领域提出了精准扶贫精准脱贫的建议和意见,市政协杨副主席做了重要讲话。的确,对于我们边疆民族地区而言,扶贫工作是关系千家万户走向富裕生活的大事!?

作者  | 2017-9-15 12:44:01 | 阅读(4) |评论(0) | 阅读全文>>

丰沙里掠影

2017-8-1 9:37:53 阅读35 评论0 12017/08 Aug1

丰沙里是老挝北部的一个省会城市,我已经不止一次到丰沙里了,每次到这里都感觉亲切,精致的小城,热情的朋友,每次都有流连忘返的感觉。

作者  | 2017-8-1 9:37:53 | 阅读(35) |评论(0) | 阅读全文>>

退休生活之:参加中老替代种植座谈会

2017-7-29 8:40:37 阅读27 评论0 292017/07 July29

作为本土专家,有幸被邀请参加中老咖啡替代种植座谈会,我认为,替代种植利国利民,不仅可以发展经济,提高百姓生活水平,还能稳定边境地区,增进民族团结,不论中国,外国,于己于人均好,政府应该把这些项目列为国家战略,给以更多的支持,给以更加优惠的政策。

作者  | 2017-7-29 8:40:37 | 阅读(27) |评论(0) | 阅读全文>>

奔路掠影

2017-7-26 23:53:26 阅读26 评论0 262017/07 July26

奔路是老挝北部美丽的一个平坝,也是约乌、温带和省城的交界处,未来的丰沙里省城将搬迁到这里, 虽然属于欠发达地区,但仍显示出她的精致和美丽。

我喜欢这里的纯朴、精致和宁静!

最精致的飞机场,是我见过最小巧的机场了

作者  | 2017-7-26 23:53:26 | 阅读(26) |评论(0) | 阅读全文>>

为当地老百姓实现梦想的一个重要项目

2017-7-26 23:30:50 阅读28 评论0 262017/07 July26

在当地政府的支持下,奔路县咖啡初加工厂正在紧张的建设之中,加工厂建成之后,将成为当地最大的一个咖啡初加工和仓贮基地。

这是一个值得关注的项目,我的意见是根据当前的市场需要和生产发展趋势,尽量增加功能并节约投资成本。

作者  | 2017-7-26 23:30:50 | 阅读(28) |评论(0) | 阅读全文>>

温带随想

2017-7-26 22:44:16 阅读30 评论0 262017/07 July26

因为参加咖啡项目的考察,我走进温带县境内,可以感受到人们生活的艰难和对发展经济的渴望,欠发达地区更需要人们的关注和支持,作为一个咖啡专家,我愿意我百姓做一些力所能及的工作。

作者  | 2017-7-26 22:44:16 | 阅读(30) |评论(0) | 阅读全文>>

我始终认为推广咖啡种植造福人类

2017-7-26 0:58:17 阅读29 评论0 262017/07 July26

不论是在国内还是在国外,推广咖啡种植是帮助农民脱贫的一项重要措施。实施替代种植更是一项非常严肃而认真的工作,当我进入温路县我才真正感到什么是务实,必须以一种严谨、务实、科学的态度来实施这个项目。当然,从选种育苗开始,我们已经感受到企业的工作。

作者  | 2017-7-26 0:58:17 | 阅读(29) |评论(0) | 阅读全文>>

勐迈的咖啡红了

2017-7-26 0:22:07 阅读33 评论2 262017/07 July26

应邀配合政府实施替代种植项目进入勐迈,虽然刚刚跨进7月,发现咖啡就已经红了,少量已经可以采收,这无疑是一个令人十分的惊喜的现象。

我仔细看了看,咖啡品种是阿拉比卡种,这里虽然距离与越南紧邻,但是纬度与云南孟连的纬度差不多,但孟连的咖啡通常是在9月底,甚至进入10月才开始成熟,这里的咖啡整整提早了3个月左右是时间成熟,这是一个奇特现象,我测量了一下,这里的海拔仅仅只有500米,而且是一个低海拔河谷,原来是低海拔河谷形成的气候环境使得咖啡早熟。

这让我突然想到了夏威夷群岛,岛内海拔同样很底,但是种植出来的咖啡品质很好,成为世界最优质的咖啡之一,我突发奇想,勐迈的咖啡怎么样,是否也有独特的风味,假如品质很好,那就可以给老百姓带来更多的收入,期待咖啡采收再次来这里,能够仔细研究一下,为当地百姓做一点点实事。

作者  | 2017-7-26 0:22:07 | 阅读(33) |评论(2) | 阅读全文>>

关于”朱苦拉古咖啡园”申报世界遗产的思考

2017-7-22 9:18:58 阅读31 评论0 222017/07 July22

刘标

我曾经担任过普洱茶和茶文化系统申报世界农业遗产(全球重要农业遗产保护)和景迈山申报世界文化遗产办公室副主任的工作,有幸陪同李市长、童副市长等领导进入北京人民大会堂河南厅接受联合国粮农组织授匾,对朱苦拉古咖啡园申报世界遗产的问题略有思考,我认为朱苦拉古咖啡园从百年前种植成活1株咖啡开始,经历了几次周折,现在还保留了比较完整的13亩古咖啡园,这是简直就是一个奇迹!

在这里,我们不仅仅要感谢天主教Alfred  Lietard田德能(中国名)神父,更要感谢老村长李福生和天主教段国璋传教士以及朱苦拉全体村民,他们才是朱苦拉古咖啡园的守护神和朱苦拉古咖啡园文化的传播者,没有他们就没有今天的中国咖啡遗产朱苦拉咖啡。

根据我的工作经验,我认为朱苦拉古咖啡园申报世界文化遗产比较困难,可以作为一种长期规划,进一步研究可行性,目前可以尽快着手工作的是:以朱苦拉古咖啡园为基础,引进中国栽培的咖啡二代树、三代树、四代树朱苦拉古咖啡园及中国咖啡文化作为一个整体申报全球重要农业遗产保护。

作者  | 2017-7-22 9:18:58 | 阅读(31) |评论(0) | 阅读全文>>

首届云南大理宾川朱苦拉咖啡论坛

2017-7-20 22:29:44 阅读16 评论0 202017/07 July20

6月16日下午,来自美国、法国、印度、埃塞俄比亚、中国云南、海南、台湾和澳门等60多名专家,围绕传承保护百多年朱苦拉咖啡林及咖啡文化和非物质文化遗产、科学发展朱苦拉咖啡的文化品牌,致富山区彝族农户的主题在大理宾川朱苦拉村展开讨论,以帮助云南少数民族脱贫致富,让云南咖啡走出国门。

中共大理州委常委、宾川县委书记岳黎松在论坛开幕式上表示, “朱苦拉咖啡”已成为宾川对外交往的一张闪光的新名片,但如何推动宾川咖啡产业转型升级,助力山区群众增收致富,成为摆在全国咖啡学界和宾川县委、县人民政府面前的一项重大课题。此次论坛不仅促进咖啡学术繁荣,还将为朱苦拉赋予新的动能,助力咖啡产业链的健康发展,使民族地区脱贫攻坚取得成效,同奔小康。

边听边想,作为一名来自中国最大产区——普洱的代表,我认为传承和保护朱苦拉遗产是所有咖啡人的责任和义务,虽然普洱澜沧、孟连、江城一带曾经也有传教士引种的咖啡,但是,由于缺乏保护意识,更缺乏一种文化的传承意识,我感到十分遗憾的是今天已经没有了古咖啡园,看到大理州政府的重视,百感交集,的确“一百年只为一杯咖啡”,感谢大理州政府,感谢宾川县政府!

作者  | 2017-7-20 22:29:44 | 阅读(16) |评论(0) | 阅读全文>>

“世界咖啡名人苑”落地云南大理宾川

2017-7-20 21:25:04 阅读17 评论1 202017/07 July20

2017年6月16日—17日来自美国、法国、印度、埃塞俄比亚及云南、海南、台湾、澳门等国内外专家学者汇聚宾川,参加“首届云南大理宾川朱苦拉咖啡论坛暨世界咖啡名人苑”在宾川县举行和落成。

16日朱苦拉咖啡论坛结束之后,17日上午,与会代表即赶往宾川老海田梦庄园为 “世界咖啡名人苑”揭幕,揭幕仪式结束后,推选出来的云南省精品咖啡学会会长张洪波先生、秘书长陈德新先生、美国精品咖啡协会前主席CQI创始人Ted Lingle先生等20位专家(18位专家和2位专家代表)在梦庄园山顶上亲手栽下咖啡苗并合影留念,预示世界咖啡名人苑正式落户宾川。

我非常荣幸被选为“世界咖啡名人苑”二十分之一,也在梦庄园山顶上亲手栽下一株属于我自己的咖啡苗,真诚地希望中国咖啡产业如这株健壮的咖啡苗一样,茁壮成长!

作者  | 2017-7-20 21:25:04 | 阅读(17) |评论(1) | 阅读全文>>

晒一张自己的照片

2017-6-2 21:56:21 阅读15 评论0 22017/06 June2

作者  | 2017-6-2 21:56:21 | 阅读(15) |评论(0) | 阅读全文>>

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中国“普洱咖啡”达人,CBC谆客福德国际咖啡学院西南分院院长,AST(Authorised SCA Trainer)国际咖啡生豆导师,SCA感官技能师,国家职业技能鉴定(咖啡师 )考评员,国家就业培训技术指导中心(咖啡师)实训指导师,原云南省咖啡行业协会副会长,普洱咖啡协会会长(副会长),普洱茶加工工程师。
 
近期心愿提供:咖啡培训、实验室(咖啡)智能型烘焙机、精品咖啡、古树普洱:13987955558
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